Grillmeisterschaft

Die Veranstaltung wurde durch den Gewerbering Erkelenz e.V. mit Unterstützung von Beef Chief BBQ (Pascal Rüffer) ausgerichtet.
Die Grillmeisterschaft war das Highlight unseres Events. Unter dem Namen „Erkelenz grillt“ versammelten sich Händler, Hersteller und Manufakturen mit dem Schwerpunkt Grillen in der Erkelenzer Innenstadt. Der eigentliche Wettbewerb startete am Sonntag um 11:00 Uhr. Ab diesem Zeitpunkt hatten die teilnehmenden Teams Zeit, die Gerichte zuzubereiten. Die Gerichte mußten zu den unten angegebenen Zeiten der Jury übergeben werden.

13.00 Uhr: 1. Gang Wurst

14.00 Uhr: 2. Gang Rinderburger

15.00 Uhr: 3. Gang Karree vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

16.00 Uhr: 4. Gang süßes Dessert

17.00 Uhr: Siegerehrung